Întrucât cenzura mi-a suprimat, după cum se poate vedea, clipul cu Tucker Carlson din postul precedent, ma vad nevoit sa pun un post nou. Sper ca nu-mi vor elimina si poza cu mixed bean salad. Promit ca asta e pro Biden.
O salata ieftina, fără pretenții, de toata ziua. Ușor de făcut si de mâncat. As spune ca nici aspectul n-ar fi rău, ținând cont ca sunt câteva culori plăcute ochiului. Daca as fi avut si ardei roșu prin casa, l-as fi pus si pe el sa contribuie la cromatica salatei.
Bine, asta e ceva mai mult decât o tradiționala „mixed bean salad” întrucât nu conține doar ce produce Pământul, mai conține si ce produce oceanul.
Ingredientele n-ar fi multe. Cinci tipuri de fasole si năut la cutie, celery, ceapa roșie si pătrunjel. Eu am adăugat si baby clams. N-as putea sa spun ca a fost la fel de buna ca cea pe care am făcut-o cu ton, dar astea le-am avut in casa si cum afara e o vreme foarte … apoasa, am renunțat la distracția cu cumpăratul. Plus ca astea sunt măsura perfecta, nu mai trebuie ajustate.
Sosul, ca si asta e important, ulei de măsline, oțet de mere, sare, piper si zahar.
