Ma uitam cu groaza la imaginea pe care mi-o transmitea camera montata la intrare in casa din TO. Totul alb si dezolant. Dar pe de alta parte, cred ca ar trebui sa ma si bucure, intrucit e singura majoritate alba din Canada, if you know what I’m talking about.
In fine, pina una-alta suntem la caldura. „La ce, ma? 7C numesti tu, caldura?” MmmmDa! Cam are dreptate si eul meu interior. E un soare si-un senin de-mi vine sa ies afara, dar din pacate azinoapte au dat drumu la frig si sa dea toti dracii daca nu mi-a retezat pofta de iesit, exact de la glezne-n jos.
Si ca sa nu ma plictisec, am gatit citeva briosi sarate sau cum le spun astia, savory muffins. In primul rind am fiert patru cartofi. Dupa aceea i-am pus intr-o tava pentru briosi si i-am strivit cu un pahar, lasind totusi citiva mm la fund. Apoi in gaoacele realizate am pus ulei, usturoi taiat marunt, sare, piper si le-am bagat la cuptor la 425F pentru a deveni crocante. In acest timp am pus 4 oua si doua linguri de cottage cheese, sare si piper in blender si le-am zbatut pina au ajuns o zeama grosuta, ca de clatite. Apoi am scos gaoacele de cartof din cuptor, am pus italian spices, am turnat zeama obtinuta, am presarat ardei gras taiat marunt, chives (un fel de ceapa verde) si brinza rasa si din nou la cuptor la 350F pentru 30min. Si uite asa am rezolvat breakfast-ul. Sotia, pot spune, a fost incintata de rezultat. De fapt mi-a sugerat ca n-ar fi rau sa mai fac vreo sase. Si le-am facut. Asa ca astazi nu mai iesim pe nicaieri.
VatiClanul Papei 