A mai trecut un Craciun. Unora le pare rau ca se succed prea repede, altii sunt bucurosi ca l-au apucat. Eu n-am avut timp sa ma gindesc, pentru ca am avut bucatareli de executat. Un tete-a-tete de Craciun cu traditionalisme. Si cu sotia. Cum altfel?
Ca aperitiv am bagat o salata de beuf prezentata in forma unor „braduti” impodobiti cu citeva „globulete” imprumutate de la o rodie.
Main course fiind sarmale, pentru mine si ciolan afumat cu varza calita pentru sotie. Ca acompaniament am bagat un vin fiert cu zahar si bete de scortisoara.
Iar pentru Christmas dinner am facut o friprura din ceafa de porc cu cartofi prajiti si salata. Simplu si yummy.
Iar Mosul a fost destul de darnic cu ficatul meu.
VatiClanul Papei 