Intrucit Hopeless ma facuse sa salivez abundent, am decis s-o bat. Pe fasole. Si-am batut-o de-au luat-o toti dracii. Dar spre deosebire de reteta traditionala, dupa ce am obosit batind-o cu usturoi, sare, piper si ulei, i-am incorporat si fo trei castraveciori murati, taiati marunt si storsi cit m-au tinut rabdarile. Si evident ceapa calita, dar nu cu sos de rosii, ci cu paprika, asa, ca-n Ardeal.
Si pentru a o prezenta pe „batuta” intr-un mod mai atractiv, nu ca pe-o fleasca, ca ea cam asta e, am executat doua cupe mici, diferite ca forma, din citeva fisii de bacon. Asta ca sa nu mai spun ca masa fara carne e ca gafa fara Nicusor. Adica de neconceput, in familia noastra.
Personal prefer farfuria din dreapta. Aspectul asimetric si razbuzat mi se pare mai sexos. Daca as avea restaurant, as trece-o-n menu, Fasole Batuta „Dragusanu”.


